Hoa đu đủ đực là một dược liệu quá đỗi thân quen với người dân Việt Nam. Thật khó có thể tin được loại hoa này lại có những công dụng tuyệt vời cho cơ thể con người. Vậy dược liệu hoa đu đủ đực có tác dụng gì? Cách dùng và lưu ý khi sử dụng hoa đu đủ đực ra sao? Tìm hiểu nội dung bài viết hôm nay để trả lời các câu hỏi này nhé!
Hoa đu đủ đực là gì?
Hoa đu đủ đực chính là một bộ phận quan trọng của cây đu đủ đực. Loài hoa này gồm các đặc điểm như sau màu trắng, đài nhỏ, 5 cánh, nhụy vàng, cuống dài và mọc thành chùm ở cuống. Đặc biệt, hoa đu đủ đực rất thơm.
Để hiểu được các tác dụng của hoa đu đủ đực, bạn đọc cần nắm được thành phần của loài dược liệu này gồm Axit gallic; Beta-Carotene; Canxi; Chất đạm; Carbohydrate; Phenol; Phosphorus; Vitamin A, B1, C; và Tannin.
Đặc điểm của cây đu đủ đực
Cây đu đủ đực có tên khác là phan qua thụ, cà lào,… và tên khoa học là Cazica Papaya L, thuộc họ đu đủ Papayaceae. Đu đủ đực là thực vật dạng thân thảo, mọc thẳng, vỏ thân không nhẵn mịn mà khá xù xì. Thông thường, cây chỉ có 1 ngọn duy nhất và chỉ phân nhánh khi ngọn bị gãy. Chiều cao của cây dao động trong khoảng từ 3-10 mét.
Giống cây đu đủ xếp vào nhóm thực vật đa tính vì nó có cả đực và cái. Nếu đu đủ cái cho quả thì đu đủ đực chủ yếu cho hoa. Lá cây đu đủ thường mọc tập trung ở ngọn và đối xứng nhau; cuống lá dài, hình ống và bên trong rỗng. Lá đu đủ màu xanh, hình dạng như bị xé rách và trên bề mặt lá xuất hiện nhiều phiến được tạo nên từ 8-9 thùy sâu.
Cây đu đủ có nguồn gốc từ Mexico, được lai và trồng ở nhiều khu vực như Nam Mỹ, Trung Mỹ, Châu Á và Châu Phi. Hiện nay, đu đủ được trồng phổ biến ở các quốc gia có khí hậu nhiệt đới như Việt Nam, Ấn Độ, Philippin,…
Tìm hiểu hoa đu đủ đực có tác dụng gì không?
Không chỉ đối với hoa đu đủ đực mà tất cả các bộ phận của cây đu đủ đều có các tác dụng cực kỳ tốt. Dưới đây, cùng xem hoa đu đực có tác dụng gì nhé!
1. Trị ho
Hoa đu đủ đực giàu thành phần Beta- carotene và Vitamin C rất tốt cho hệ hô hấp, giúp kháng khuẩn và tiêu viêm. Đây chính là cách trị ho an toàn, lành tính để cải thiện triệu chứng đau rát cổ họng ở người lớn và trẻ nhỏ.
Một số bài thuốc từ hoa đu đủ đực để trị ho hoặc các bệnh về đường hô hấp như khàn tiếng, viêm phế quản, viêm họng,…:
- Bài thuốc số 1: Chưng cách thủy khoảng 15g hoa đu đủ đực với 2 thìa mật ong trong vòng 20 phút. Sau đó, lấy một miếng vải sạch để chắt lấy nước uống hàng ngày.
- Bài thuốc số 2: Tiến hành giã nát hoa đu đủ đực rồi trộn với đường phèn, sau đó hấp cách thủy cho đến khi hoa chín và đường tan. Chắt lấy nước cốt, uống khoảng 2-3 thìa cà phê mỗi ngày và mỗi ngày 2 lần.
- Bài thuốc số 3: Giã nát khoảng 15g hoa đu đủ đực cùng 15g lá hẹ và 20 hạt chanh tươi; rồi thêm đường phèn và trộn đều. Sau đó, đem đi cách thủy khoảng 20 phút rồi chắt nước cốt uống mỗi lần 2-3 thìa cà phê. Mỗi ngày uống từ 3-4 lần.
2. Cải thiện đường tiêu hóa
Hàm lượng Vitamin C, E và Folate ở trong hoa đu đực cho khả năng thúc đẩy sự trao đổi chất trong cơ thể cũng như trung hòa axit dư thừa trong dạ dày. Đồng thời, nó cũng bảo vệ niêm mạc dạ dày, ngăn chặn tình trạng viêm nhiễm ở dạ dày,
Ngoài ra, hoạt chất Papain của hoa đu đủ đực còn có tác dụng thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa và kích thích nhu động co bóp. Khi đó, thức ăn sẽ được di chuyển nhanh chóng, ngăn chặn tình trạng ăn không tiêu, đầy hơi hay táo bón.
3. Hỗ trợ điều trị ung thư
Theo các nhà nghiên cứu Mỹ, các hoạt chất carotenoids, lycopene, phenol, axit gallic có trong hoa đu đủ đực có khả năng gây ức chế sự hình thành của các khối u. Từ đó, giúp làm giảm nguy cơ mắc các chứng bệnh quái ác như ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, bạch hầu,…
4. Ngăn ngừa đau tim, đột quỵ
Trong hoa đu đủ đực chứa hàm lượng chất chống oxy hóa gồm Folate và Beta- carotene có công dụng bổ máu, thông huyết, điều hòa tim mạch giữ cho trái tim luôn trong trạng thái khỏe mạnh. Ngoài ra, các hoạt chất này cũng giúp ngăn chặn sự cấu thành của những huyết khối tĩnh mạch và mảng xơ vữa để quá trình tuần hoàn máu diễn ra ổn định.
5. Kiểm soát đường huyết ở căn bệnh tiểu đường
Hoa đu đủ đực có chứa các hoạt chất giúp cải thiện nồng độ Insulin trong cơ thể. Khi đó, nồng độ đường trong máu sẽ được kiểm soát và cải thiện để ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của căn bệnh này.
6. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Nhờ chứa một hàm lượng lớn các chất xơ, vitamin A, B và C nên hoa đu đủ đực sẽ giúp người đang giảm cân giảm cảm giác đói và thèm ăn. Vì vậy, hãy kết hợp việc sử dụng dược liệu này với chế độ ăn uống khoa học và luyện tập thể dục thể thao hợp lý để giảm cân hiệu quả.
7. Hỗ trợ cải thiện các chứng tiểu rắt, tiểu buốt
Các hoạt chất lycopene, carotenoid trong loài hoa này cho khả năng ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận. Sỏi sẽ được đào thải dễ dàng ra khỏi thận qua đường bài tiết để tình trạng tiểu rắt, tiểu buốt giảm thiểu.
Gợi ý 2 món ăn ngon từ hoa đu đủ đực
Dưới đây là 2 món ăn được làm từ hoa đu đủ đực mà bạn có thể tham khảo để thêm vào bữa cơm của gia đình mình:
1. Hoa đu đủ xào tỏi
Để thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị hoa đu đủ đực và tỏi băm rồi thực hiện các bước sau:
- Bước 1: Rửa sạch hoa đu đủ rồi thả vào nước sôi để luộc khoảng 30-35 phút.
- Bước 2: Vớt hoa ra rổ rồi rửa sạch với nước để giảm độ đắng.
- Bước 3: Vò cho hoa thật nát rồi trộn với muối, mì chính, ớt và hạt tiêu trong 3 phút.
- Bước 4: Cho dầu vào đun nóng rồi đổ hoa vào đảo đều cho đến khi chín, cho tỏi băm vào đảo khoảng 20 giây rồi tắt bếp là xong.
2. Nộm hoa đu đủ đực
Đây là món ăn đặc sản ở vùng Tây Bắc nước ta với sự hội tụ đủ vị bùi, béo và thơm lừng. Các nguyên liệu cần chuẩn bị gồm hoa đu đủ đực, lá đu đủ non, sả, ớt, mắc khén, cà rừng, tỏi. Các bước tiến hành:
- Bước 1: Rửa sạch cà rừng, lá non, hoa đu đủ đực rồi cho vào luộc khoảng 5 phút.
- Bước 2: Vớt ra rồi rửa lại nhiều lần với nước sạch, vắt khô rồi đem đi chế biến.
- Bước 3: Trộn các nguyên liệu được vắt khô bên trên với muối, sả, ớt, mùi tàu, tỏi và mắc khén giã nhỏ là có thể ăn được luôn.
Một số lưu ý vô cùng quan trọng khi sử dụng hoa đu đủ đực
Trên thực tế, hoa đu đủ đực là dược liệu lành tính nhưng với một số đối tượng sau đây thì không nên sử dụng:
- Phụ nữ đang có thai và phụ nữ trong thời gian cho con bú.
- Trẻ em dưới 3 tuổi.
- Những người có cơ thể hàn, hay bị lạnh bụng, tiêu chảy.
- Người bị dị ứng phấn hoa.
Ngoài ra, khi sử dụng hoa đu đủ đực để chữa bệnh thì cần lưu ý một số điều sau để đảm bảo hiệu quả tốt nhất:
- Uống nước sắc hoa đu đủ sau mỗi bữa ăn.
- Trong quá trình trị bệnh bằng hoa đu đủ đực không được sử dụng đậu xanh, rau muống, cà pháo, bia rượu, thuốc lá, măng chua,…
- Sử dụng đúng liều lượng, không nên sử dụng quá nhiều để tránh các tác dụng phụ như đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy,…
Hy vọng qua bài viết này, chúng tôi đã giúp bạn hiểu được hoa đu đủ đực có tác dụng gì cùng các câu hỏi liên quan uống hoa đu đủ đực có tác dụng gì, nước hoa đu đủ đực có tác dụng gì, nụ hoa đu đủ đực có tác dụng gì,… Mời bạn đọc theo dõi các bài viết trên hutbuicongnghiep.com thường xuyên để trang bị các kiến thức cuộc sống.
